Eten om de wereld te verbeteren
Spreek met een heleboel mensen af bij een winkelier om die een prachtige omzet te bezorgen. Voorwaarde is wel dat de gelukkige middenstander de helft van dat geld gebruikt om zijn zaak milieuvriendelijker te maken. Dat is het principe van een ‘Carrotmob’, afgelopen zaterdag werd er in Berlijn weer eentje gehouden bij een saladebar. Eigenaar Jens Riewe kon een dagopbrengst van 2334,34 euro noteren.
De zaak van Riewe werd uitgekozen, omdat hij van alle aanmeldingen het hoogste percentage van zijn dagopbrengst voor de milieuvriendelijke aanpassingen wil gebruiken. “Het ging heel erg goed vandaag. Met de opbrengst wil ik een nieuwe koelvitrine aanschaffen die een stuk energiezuiniger is”, aldus Riewe. In de huidige koelvitrine naast de toonbank staan alle verantwoorde sapjes en fruitsalades opgesteld. Alle tafeltjes zijn doorlopend bezet en er moeten zelfs mensen buiten staan. De honderden mensen die zijn salades kwamen eten, kwamen veelal speciaal voor deze actie. “Ik doe mezelf een plezier, het milieu en de eigenaar”, aldus bezoeker Peter.
Terwijl in de saladebar aan het milieu werd gedacht in het kader van de wereldwijde klimaatactiedag, was er op andere plaatsen een milieuonvriendelijkere actie aan de gang: Het jaarlijkse Festival of lights waarbij bekende Berlijnse gebouwen kleurrijk verlicht zijn. Vele honderden lampen zetten de Brandenburger Tor en de Fernsehturm in het licht. Bij deze toeristentrekker hoor je niemand over het milieu.
Foto eindbedrag: carrotmobberlin.com
Carotmob
Het spijt mij, toen ik het onderwerp opende bleek het nog verschrikkelijker als ik reeds vreeds
Effe een hamburger – zonder broodje – eten tegen de schrik
Prachtig! Dit illustreert eens te meer hoeveel er met het internet mogelijk is. Toch lachen hoe ze op zo’n manier mensen betrokken maken. En er zit ook een serieuze kant aan: talk is cheap, m.a.w. er wordt teveel gelult, en dit zijn concrete acties waar het telt. Van dit bericht geniet ik echt.
REACT @ Bob: Waarde Bobs, ik heb ook net m’n Grill-Burgertje achter de kiezen, echt een klassieker van de Febo. Dus ik ben geen Hamburger Hater. Maar om nou zo te schrikken… Ben je een tikje wereldsvreemd of kom je uut Staphorst? Het artikel is een voorbeeldje van de cosmopolitische cultuur in Berlin. Het is het NY van Europa aan het worden. Kijk onze steden dan eens… Shoarma hier, Kebab daar, Kentucky Fried Nigga hier, Janboeren Febo daar. Vroeger als kind vond ik MacDonalds en Burger King heel gaaf, toen ik volwassen werd ging ik nadenken, dan was zo rond mijn zevende jaar.
Dacht ik dat de eigenaar voortaan enkel biologisch verbouwde worteltjes ging verwerken in zijn salades, koopt de goede man een energiebesparende nieuwe vitrine (de oude wordt weggegooid, neem ik aan), zodat hij op zijn energiekosten kan bezuinigen,
slimme man, naieve consumenten
met een beetje aanscherping zou dit nog wel een heel goede manier zijn om bedrijven en supermarkten te dwingen diervriendelijker, milieuvriendelijker in te kopen
Straatman, ook goed. RNG, Random Name Generator. Voeding moet vooral gevarieerd zijn, maar dat snapt de McDonalds-generatie in Hilversum niet. Dat soort krijgt de kemende 10 jaar zijn (dierlijke) vet.
Ik kan er niet mee zitten!
@ assyma: Het was al een biologisch restaurant.
@Henriette
natuurlijk dat had ik kunnen opmaken uit: “verantwoorde sapjes en fruitsalades opgesteld”
alhoewel je “verantwoord” ook nog anders zou kunnen uitleggen, mijn excuses
Pfftt,
Onzin. Laten we ons concentreren op de marginale oplossingen voor milieu etc, zodat de grote vervuilers met hun misstanden wegkomen? Ik eet vlees en groenten, vis en zuivel. Ik ben een alleseter (Omnivoor). En ik koop het waar het betaalbaar is. Helaas leert de praktijk dat biologisch correct nog steeds veel duurder is. En ja, als zoon van een slager die altijd de meest milieu- en diervriendelijke oplossingen heeft verkocht kan en mag ik daarover een mening hebben.
Iemand een probleem mee? Doe dan eerst je tweede auto maar eens weg en neem het openbaar vervoer naar het werk (of doe boodschappen met een fiets). Koop ipv goedkoop papier dan maar eerst eens van bedrijven waar er voor iedere omgekapte boom 10 worden teruggezet (en while you´re at it, koop ook je parket bij een deugdelijk bedrijf). Laat de olie industrie eerst eens aan oplossingen meewerken ipv allerlei VETO rechten gebruiken bij afspraken en ga zo nog maar een paar jaar door voordat je mij gaat vertellen dat ik aan voedsel ga waar ik allergisch voor ben (ja echt, geen grap) en dat ik niet kan betalen.
Ik ben voor innovatie op dit gebied, maar falikant tegen betutteling door mensen die duidelijk niet weten wat ze met hun yuppen geld moeten doen.
En milieuonvriendelijk festival…. ach ja, alles wat we doen is milieuonvriendelijk. Ademen, eten, uberhaupt bewegen. Je kan het ook vieren door grote vuren te ontsteken, volgens mij is dat nog schadelijker….
Zoals Tim schrijft, zogeheten biologische producten zijn veel te duur. De opbrengst van een veld biologische wordteltjes is, zeg, een kwart minder. Echter, niet spuiten scheelt behoorlijk in de kosten, alleen een onkruidborstelaar door het veld rijden kost iets meer
Totaal – ik schat wat ruim – zouden de worteltjes van de boer 40 % meer mogen kosten
Alleen, de verdere kosten zouden gelijk kunnen zijn, en dus zou dit prijsverschil van 40 % bij de boer teruggebracht moeten kunnen worden tot 20 % of minder in de winkel (daar kosten ze grofweg het dubbele van bij de boer, of meer)
Alleen, ze kosten het dubbele.
Dan denk ik – inefficiëntie door onnodig transport (ze gaan naar de enige Biologische veiling in het land in plaats van de dichtstbijzijnde)en wellicht grotere winsten
Daar doe ik dus niet aan mee
Overigens, biologisch dynamische producten zijn geproduceerd volgens de leerstellingen van het holisme: zorg goed voor de sla, dan wordt hij voedzamer. Kortom, magische onzin, die leidt tot een afkeer van mechanisatie, en rasveredeling, waardoor de opbrengst lager is als noodzakelijk – hetgeen in mijn ogen helemaal niet aanvaardbaar is
Er wordt gewoon veel geld verdiend aan het milieu, een kwalijke zaak dat ondernemers er aan mee gaan doen onder druk van ngo’s en over de rug van de consument!
wind en zonne energie is onrendabel. ( zie http://www.groenerekenkamer.nl)