Chinese melk, goed voor elk…?!
In mijn koelkast staan twee pakken yoghurt en een pak melk van het merk Mengniu. Zeg maar de Campina van China; een groot en gevestigd zuivelbedrijf waarop je kunt vertrouwen. Dacht ik. En met mij vele miljoenen Chinezen. Vandaag blijkt ook Mengniu betrokken te zijn bij het snel groeiende melamine-schandaal. Rotzooi in melkpoeder dat al 6200 baby’s ziek maakte.
22 namen telt de lijst van ‘besmette’ zuivelbedrijven inmiddels. Fabrieken waarbij de chemische stof melamine werd ontdekt in melkpoederproducten. 22 bedrijven; dat is bijna eenvijfde van de Chinese zuivelindustrie. Dat roept de vraag op of hier niet veel meer aan de hand is dan een geïsoleerd incident. Was hier sprake van een maandenlange cover-up?
Stilhouden
Terug naar het begin. Al in maart van dit jaar komen klachten binnen bij het zuivelbedrijf Sanlu. Jonge kinderen krijgen nierproblemen na het drinken van babyformule. Het bedrijf doet niets, zelfs niet als bij een controle in augustus daadwerkelijk sporen worden gevonden van melamine.
Proteïne
Melamine, ook bekend als cyanurotriamine, is een substantie die met name in de chemische industrie wordt gebruikt bij de productie van plastic en kunstmest. De stof kan echter ook gemengd worden met bepaalde voedingsproducten. Het effect daarvan is dat de voedingswaarde van dat product, met name het proteïnegehalte, omhoogschiet. Althans, voor het oog, want in feite is dat niet zo. In 2007 werd een partij Chinees hondenvoer van bedenkelijke kwaliteit ‘opgevoerd’ met melamine en doorstond zo de kwaliteitstesten. Eenmaal geëxporteerd naar de Verenigde Staten, gingen honderden honden dood aan vergiftiging.
Een dergelijke misstand is waarschijnlijk ook de basis van het melkpoederschandaal. De melk was gemengd met melamine, om zo een hoge proteïnewaarde te veinzen. Zo’n hoge waarde dat de melk makkelijk kon worden verdund met water. Telt uit je winst.
Alarm
Toch kon de waarheid niet uitblijven. Sanlu is voor een deel eigendom van het Nieuw Zeelandse bedrijf Fonterra. Als dat deze maand lucht krijgt van de klachten, slaat het alarm, gevolgd door een bijna onmiddellijke bekentenis van dochterbedrijf Sanlu.
Nu, een week later blijken dus 22 bedrijven besmet melkpoeder op de markt te hebben gebracht. Dat er tussen de eerste klachten in maart en deze maand niets naar buiten is gebracht over een mogelijke vergiftiging, doet vermoeden dat veel mensen en instanties elkaar de hand boven het hoofd hebben gehouden. Reken maar uit. Hoe kan er anders fout spul opduiken bij eenvijfde van de Chinese zuivelbedrijven? Het doet ook vrezen dat in die maanden duizenden, zo niet miljoenen flesjes gevaarlijke babymelk zijn gedronken.
Elke uithoek
Drie kinderen zijn overleden, voor zover bekend. Maar wat weten we over zieke kinderen, ver weg in de provincie? In dorpen waar nauwelijks een ziekenhuis is, maar wel babypoeder is terechtgekomen? Merken als Mengniu zijn namelijk als Coca Cola; de flesjes duiken op in de verste uithoeken. Ook in mijn koelkast.
Ik denk dat die chinesen gewoon hun geboortecijfers wederom omlaag willen halen, ik kan niet geloven dat er 22 bedrijven ineens hetzelfde “foutje” bij de productie maken…
Net als Ernesto denk ik aan een actie van de overheid.
Maar daar worden echter geen woorden aan vuil gemaakt in deze weblog.
Is het dan zo’n gekke gedachte?
Kan het uitgesloten worden dat de chinese overheid hier iets mee te maken heeft?
Wat mensen al niet doen uit pure hebzucht.
Welke straf is passend voor grootschalige moedwillige baby vergiftiging met de dood tot gevolg?
Normaal gesproken ben ik geen voorstander van de doodstraf.
Het probleem is helaas, dat de Chinezen mogelijk niet eens iets te verwijten is, daar melamine als pure stof nauwelijks giftig is (het heeft een LD-50-waarde van meer als 3g/kg, wat het in dezelfde schaal brengt als bijvoorbeeld normaal keukenzout NaCl – bron: nl.wikipedia.org/wiki/Melamine). Daar melamine bovendien slecht oplosbaar is in water (~ 3g/l) kan nooit meer als die 3g voor een liter melk in droge vorm in de melkpoeder toegevoegd zijn. Hetgeen dus betekent, dat de LD-50-waarde niet gehaald kan worden (gewicht van babys is ook meer als een kilo).
Wat de Chinezen dan wel aangerekend zou kunnen worden is het feit, dat bekend is, dat melamine nierschade KAN veroorzaken.
Als buitenstaander – niet kundig betreffende een staat als China – is het m.i. als (bio-)chemicus waarschijnlijk sowieso een combinatie van feiten, die dit veroorzaakt heeft. Want hoe zal het gesteld zijn met de waterkwaliteit, om van deze melkpoeder melk te maken?!
nu ook al in de chinese lolly`s en snoepjes White Rabbet
Als ik zoiets lees, dan ben ik blij dat China de doodstraf nog hanteert. Dit is toch niet te begrijpen? Ik hoop alleen dat ze de goede pakken – het hoofd van het melkpoeder station of zo
DE DOODSTRAF is voor wie de waarheid vertelt in china, als u stilzwijgen ben dan kun u langere leven in china