New York Times kiest beste Friese restaurant

Weblog Washington
Sander Warmerdam
23-11-2009 02:26

Friese lucht boven Langweer

Afgelopen weekend. Bij de vuistdikke New York Times vol met nieuws, opinies en trends zit eens in het kwartaal het uitgebreide reismagazine. Al bladerend bij een simpele kop koffie droom je weg bij de meest exotische lokaties. Armchair traveling in tijden van recessie. Met een beetje goede fantasie kun je binnen een uurtje exclusief winkelen in Tokio; slapen op het strand van Tobago; een cafecito drinken in Buenos Aires; rondkijken in het schaatsmuseum in Hindeloopen. Het schaatsmuseum in Hindeloopen?

“White Party” heet het artikel, over de “lilliputter-provincie” Friesland (about the size of Rhode Island). Uiteraard gaat het over de elfstedentocht en dat de harten van de Friezen sneller gaan kloppen als de temperatuur daalt. En over het aardewerk van de Koninklijke Tichelaar in Makkum, dat wellicht nog beroemder is in de wereld dan de provincie zelf. (Dat moet een interessante eerste ontmoeting geweest zijn. “Hi, I’m from the New York Times.” –  ”Wat sizze jo?”)

Maar naast de bekende atracties heeft verslaggeefster Maria Shollenbarger ook oog voor het subtiele. Ze geeft aan waarom Friesland afwijkt van de rest van Nederland. De provincie heeft niet alleen windmolens, kanalen en “torenlange” mensen. Ook terpen. Die vind je nergens anders in Nederland en vormen het hart van veel Friese steden en dorpen.

En er is veel meer ruimte boven de horizon.

Shollenbarger verbaast zich er over hoe klein alles is. Minidorpjes als Ee, Nes en Moddergat “brengen je gevoel voor schaalverhoudingen  in de war.” Door de vlakte van het land lijkt alles in de verte groot. Maar het is klein, schrijft ze. Friesland is “Nederland in Miniatuur”.

Voor de gemiddelde lezer van de New York Times moet Friesland net zo exotisch zijn als Tokio, Tobago of Buenos Aires. Maar als ik de eigenaar van Herberg de Waard in Ternaard of Restaurant Eindeloos in Leeuwarden was dan wist ik het wel. Gelijk bij de advertenties in de krant laten zetten: door de New York Times uitgeroepen tot beste hotel en restaurant van de regio .

Het is niet de eerste keer dit jaar dat New York en Friesland elkaar vinden. Afgelopen september organiseerde de provincie Friesland een speciale Friesland Dag in New York tijdens het New Island Festival. Ook werd toen het Fryslan House geopend in de wereldstad, bedoeld om de provincie op de kaart te zetten. Nu een warm artikel in de New York Times.

Minister Ter Horst: zijn al die ambtenaren toch niet helemaal voor niets overgevlogen.

« Terug naar het overzicht

4 reacties op “New York Times kiest beste Friese restaurant”

  1. Ed Harms zegt: 23-11-09 om 10:54

    Ha Sander: drink daar maar een glaasje Beerenburg op!

  2. Hugo Kijne zegt: 23-11-09 om 16:19

    Fryslan Boppe, Sander, maar dat Fryslan House was nogal een flop(pe).

  3. Karel zegt: 24-11-09 om 22:46

    Wat weten die vette dikkoppige Amerikanen nu van lekker eten. Met hun lege inhoudsloze hebzuchtige, kortzichtige “levens”visie. Zeker een McDonald´s lijstje…
    Ik zie de bui alweer hangen “cafecito in Buenos Aires”. NEE, aub ik woon daar en ik hoor de hele tijd al dat gewauwel van die simpele yanks. Wegblijven!! Daarbij moet men ze hier niet!! Opsoutuh

  4. Jay zegt: 26-11-09 om 18:06

    Ik mis cafe Koos te Langweer in het verhaal :-)

Geef een reactie

 

    • Over dit weblog

      Vanuit Washington en de rest van de Verenigde Staten schrijven Eelco Bosch van Rosenthal, Wessel de Jong en Jacqueline Eckmann over het presidentschap van Obama, de economische crisis en alles waar ze verder op stuiten.

    • Reageren?

      Reacties op dit weblog zijn uiteraard van harte welkom.
      Wel is er een aantal spelregels:

      1) Alle reacties worden gemodereerd. Wij doen dat zelf. Het kan soms even duren voordat een reactie geplaatst wordt.

      2) Let op: Eenmaal geplaatst blijft geplaatst. Bijdragen aan een discussie worden door ons niet achteraf verwijderd, ook niet op verzoek. Schrijf dus geen dingen waar u later spijt van kunt krijgen.

      3) De blogs zijn een platform voor reacties en discussie, geen uitlaatklep voor scheldkanonnades. Houd het aub beschaafd. Reacties die beledigingen of scheldwoorden bevatten worden niet geplaatst.

      4) Houd het ook zakelijk, dat wil zeggen: niet nodeloos op de man spelen.

      5) Alleen inhoudelijke reacties op het onderwerp van een blogpost worden geplaatst. Met andere woorden: blijf on-topic.

      6) Het is de bedoeling dat reacties de discussie bevorderen. Steeds weer hameren op hetzelfde punt heeft geen zin, tenzij met nieuwe argumenten.

      Reacties die niet aan de spelregels voldoen worden niet geplaatst.